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mardi 12 mars 2013

Des gants retrouvés dans une boîte de haricots verts à Vannes

Une Vannetaise a retrouvé une paire de gants dans une boîte de haricots verts de la marque de distributeur Super U. Une découverte insolite qui jette selon elle un peu plus le discrédit sur l'agro-alimentaire dans le contexte actuel.
« J’ai trouvé une paire de gants de travail, en caoutchouc bleu, sous les haricots verts que j’étais en train d’égoutter ! Je venais d’acheter cette boîte à Super U à Saint-Avé. C’est à vous dégoûter de manger des conserves à tout jamais. »
Comme une preuve...
Lundi, au surlendemain de sa surprenante découverte, Claudine a encore du mal à totalement réaliser ce qui lui arrive. Si cette Vannetaise a aussitôt jeté les légumes à la poubelle, elle a précieusement conservé sa trouvaille en caoutchouc. Comme une preuve pour avoir des explications auprès du fournisseur, Hyper U.
«Ne pas taire une telle affaire»
« Je ne peux pas taire une telle affaire. Après tout ce que nous pouvons lire dans la presse ces temps derniers sur les problèmes d’aliments, j’ai envie d’informer les consommateurs. Bien sûr, ce n’est pas une souris morte ou encore une lame de cutter comme cela a pu être trouvé dans certaines conserves, mais ça reste grave. »
 

mercredi 6 juin 2012

Japon: des lunettes pour transformer un fade biscuit en délice chocolaté

Que les découragés des régimes se réjouissent: des chercheurs japonais ont mis au point des lunettes transformant pour les yeux et les papilles de leur porteur de fades biscuits en délices au chocolat.
Ces scientifiques de l'Université de Tokyo ont développé diverses montures, beaucoup plus encombrantes que des lunettes classiques, bourrées de technologies informatiques et de systèmes de réalité augmenté, afin de tromper les sens du porteur.
L'une de ces montures envoie l'image de l'objet scruté par le porteur à un ordinateur, qui les retravaille et les renvoie à destination du porteur, qui n'aperçoit que la réalité modifiée par informatique.
Au final, un gâteau tenu dans la main peut apparaître à l'utilisateur beaucoup plus gros (ou plus petit) qu'il n'est en réalité. Lors d'essais, les cobayes ont mangé en moyenne 10% de biscuits en moins lorsqu'ils apparaissaient 50% plus gros grâce à ces lunettes trompeuses.
Ils ont mangé 15% de gâteaux en plus lorsqu'ils semblaient deux-tiers plus petits qu'en vrai.
Projet plus ambitieux, l'équipe a développé un "meta cookie", un système comportant un casque couvrant les yeux mais aussi des tubes reliés à des flacons de parfum. Il vise à tromper la vue par la réalité augmentée ainsi que l'odorat via l'envoi d'effluves vers le nez, ce qui influence in fine la sensation du goût.
L'utilisateur peut ainsi avoir l'impression de manger un gâteau au chocolat ou à la fraise alors qu'il est en train de croquer un biscuit sans saveur.
"La réalité, c'est dans votre esprit", s'amuse à dire le chef des chercheurs, le professeur Michitaka Hirose, pour qui la façon la plus simple de tromper un sens consiste à l'abuser via d'autres sens.
Il précise que 80% des sujets ayant testé son "meta cookie" ont été bernés.
Son équipe n'a pas l'ambition de commercialiser ses inventions pour l'instant, mais elle cherche une éventuelle application de ces systèmes aux personnes voulant perdre du poids.

http://www.lepoint.fr/insolite/japon-des-lunettes-pour-transformer-un-fade-biscuit-en-delice-chocolate-04-06-2012-1469132_48.php

vendredi 27 janvier 2012

Une souris dans un plat surgelé de "poêlée asiatique"

C'est une découverte qui a le chic de couper l'appétit. Un jeune couple de Saint-Quentin a trouvé cette semaine une souris dans un plat surgelé dit "poêlée asiatique" de la marque Saint-Eloi qu'ils réchauffaient pour le dîner, a raconté un de leurs proches. Le sachet comprenant différents légumes avait été acheté la veille au magasin Intermarché de la ville et c'est en dispersant son contenu dans la poêle que le corps du rongeur a été remarqué, a précisé cette personne, confirmant une information de l'Aisne Nouvelle. Le couple a rapporté le plat de marque Saint-Eloi - la marque même de l'enseigne - à l'Intermarché qui les a immédiatement remboursés en attendant un "geste commercial" plus conséquent, et a retiré des rayons tous les sachets du lot en question.

Interrogée par l'AFP, une porte-parole de l'enseigne des Trois Mousquetaires a reconnu les faits et souligné qu'il s'agissait "d'événements ponctuels, accidentels, difficiles à expliquer". "Les légumes frais proviennent de champs où des corps étrangers peuvent être ramassés, mais ils sont censés être éliminés lors des contrôles. Nous allons renforcer notre vigilance dans le process de contrôle", a-t-elle ajouté. Une expertise du service de qualité de l'enseigne est actuellement en cours à partir du plat ramené par les clients. En septembre 2011, une souris avait été également découverte dans une boîte de haricots verts de la même marque, dans un magasin de la banlieue de Rouen.